'As ferociously rude as anything Bourdain has done before' Kathryn Hughes, Guardian
"Bourdain has insight, access and good taste, and he's a naturally engaging writer...Bourdain is a hopeless romantic when it comes to food and the people who cook. The subtitle's real valentines are two elegantly written profiles." New York Times Book Review
'Elizabeth David written by Quentin Tarantino'
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