MANUAL DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA

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O livro de texto concebido integra os procedimentos experimentais e os princípios teóricos para cursos de graduação, pós-graduação, académicos e investigadores na área da agricultura e das ciências da vida. As experiências foram actualizadas e alargadas para reflectir os desenvolvimentos no respectivo campo. Os exemplos trabalhados em texto são novamente utilizados para melhorar a compreensão dos estudantes sobre cada tópico. O livro foi concebido com vista a proporcionar aos estudantes a experiência de como os cientistas empregam a ciência para que possam usar o conhecimento c...