Manejo agronómico en la producción de cultivo de papa en México
Cándido Mendoza Pérez
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Manejo agronómico en la producción de cultivo de papa en México

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El cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) es uno con los más altos costos de producción, lo cual hace necesario buscar nuevas alternativas y metodologías que optimicen su manejo cultural y agronómico para hacerlo más rentable sin deteriorar el medio ambiente. En México en el estado de Sinaloa es el principal productor de este cultivo a nivel nacional llegando a establecer 14,000 ha anualmente que representa el (22% de la superficie nacional). La alta variabilidad climática y el uso excesivo de insumos como agua, fertilizantes, insecticidas, fungicidas y herbicidas, han ocasionado una te...