Los derivados agrícolas como mecanismo de comercio de la soja
Ejemplos y aplicaciones para el mercado brasileño
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El mercado de derivados es relativamente nuevo en la agroindustria brasileña y tiene como objetivo, entre otros, minimizar el riesgo de pérdidas en la comercialización. La comercialización de productos es una de las etapas más importantes de la actividad agrícola. Diversos estudios se han centrado en las variaciones de los precios de los productos como una de las principales fuentes de riesgo para los productores rurales. Por otro lado, se ha cuestionado por qué los productores no hacen un uso extensivo y significativo de los mecanismos del mercado de derivados para protegerse de dichos...
El mercado de derivados es relativamente nuevo en la agroindustria brasileña y tiene como objetivo, entre otros, minimizar el riesgo de pérdidas en la comercialización. La comercialización de productos es una de las etapas más importantes de la actividad agrícola. Diversos estudios se han centrado en las variaciones de los precios de los productos como una de las principales fuentes de riesgo para los productores rurales. Por otro lado, se ha cuestionado por qué los productores no hacen un uso extensivo y significativo de los mecanismos del mercado de derivados para protegerse de dichos riesgos. El objetivo de este estudio fue entender la adecuación de estos mecanismos a la actitud de los productores de soja para reducir los riesgos de precio del producto, centrándose en los productores de la región de Río Verde, GO. Para ello, se adoptaron procedimientos metodológicos exploratorios y descriptivos, basados en una revisión bibliográfica y entrevistas mediante un cuestionario estructurado. La muestra de productores se definió considerando el tamaño de la población y un error de muestreo del 7%, con los productores elegidos al azar. El cuestionario y la base de datos se formatearon y elaboraron con el programa SPHINX 5.0.
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