Chris Bell, Alex Kyriakides

Gebundenes Buch

Listeria

A practical approach to the organism and its control in foods

Beschreibung

This series of ten books covers specific organisms of concern to public health

Produktdetails

• Springer
• Verlag: Springer Nature B.V.
• Seitenzahl: 164
• Erscheinungstermin: 31. Dezember 1995
• Englisch
• Abmessung: 241mm x 160mm x 15mm
• Gewicht: 418g
• ISBN-13: 9780751404647
• ISBN-10: 0751404640
• Artikelnr.: 62080189