Suneetha Vuppu, Arjun C, Rajeshkumar S

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Lipasi microbiche nell'industria

Lipasi microbiche VIT

Beschreibung

Il mondo odierno dipende in modo particolare dai microbi. Gli enzimi sono i prodotti principali. Lo studio della struttura delle lipasi microbiche è oggetto di grande interesse dal 2000. L'attivazione interfacciale delle lipasi è un fenomeno unico che viene utilizzato per comprendere le relazioni tra struttura e funzione. L'analisi strutturale può essere effettuata su lipasi microbiche purificate. La struttura primaria delle proteine (sequenza aminoacidica) può essere determinata con metodi quali la degradazione di Edman o la spettrometria di massa tandem. Questo fenomeno è importante per vari studi enzimologici, biofisici e cristallografici.

Autor

La dottoressa Suneetha Vuppu ha conseguito il dottorato di ricerca presso l'Andhra Pradesh, in India, e ha svolto studi post-dottorato e collaborazioni nel Regno Unito e a Singapore. Ha pubblicato oltre 95 articoli su rinomate riviste Scopus e attualmente lavora come professore presso la VIT University, classificata al primo posto tra gli istituti di ingegneria privati dal MHRD, governo indiano (classifica NIRF-2016).

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 88
• Erscheinungstermin: 17. Juni 2025
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 149g
• ISBN-13: 9786208909482
• ISBN-10: 6208909481
• Artikelnr.: 74457261