Mary Contini

Gebundenes Buch

Liebe Francesca

Italienisch kochen in der Fremde. Eine Familiengeschichte

Aus d. Engl. v. Christine Wiesmeier u. Gudrun Wolfrath

Beschreibung

Mary Contini ist Mitbesitzerin der renommierten Feinkost- und Weinhandlung Valvona & Crolla in Edinburgh. Ihr Buch ist weit mehr als eine Rezeptsammlung. Es handelt vom Leben und vom Reisen, von Mary Continis Familie und deren Rezepten, von der Liebe zum Kochen und zum Essen, und es vermittelt jede Menge Erkenntnisse über die italienische Küche.

Autor

Mary Contini ist Mitbesitzerin der renommierten Feinkost- und Weinhandlung Valvona & Crolla in Edinburgh; Sie moderierte die Kochsendung "Scotsman's Larder" und schrieb mehrere Kochbücher für Kinder, ihre Kolumnen erscheinen regelmäßig in "The Scotsman".

Produktdetails

• Verlag: Europa Verlag
• Originaltitel: Dear Francesca
• Seitenzahl: 332
• Deutsch
• Abmessung: 235mm
• Gewicht: 922g
• ISBN-13: 9783203760025
• ISBN-10: 3203760029
• Artikelnr.: 12448843

Rezensionen

"Verpassen Sie es nicht! Es wird in diesem Jahrzehnt kein besseres Kochbuch geben!" (Daily Mirror)
"Dieses wundervolle Buch ist so unendlich viel mehr als eine Rezeptsammlung - Mary Contini schenkt uns einen liebevollen und faszinierenden Blick auf das Leben ihrer Vorfahren in Italien und Schottland." (Anna del Conte)
"Ein bemerkenswertes Kochbuch. Eine Freude zum Lesen und zum Kochen."
(Homes and Gardens)
"Lassen Sie es sich nicht entgehen! Es wird in diesem Jahrzehnt kein besseres Kochbuch geben!" (Daily Mirror)