Élevage bovin et avicole en Inde : comparaison intertemporelle
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Le présent travail examine les tendances en matière d'élevage bovin et avicole en Inde. La recherche se concentre en particulier sur l'interdépendance entre la taille des exploitations agricoles et l'élevage des ménages dans les différents États indiens. La décennie 1991-1992 à 2002-2003, caractérisée par un ralentissement marqué de la croissance agricole, une augmentation rapide du nombre de personnes sans terre et des inégalités dans la propriété foncière, ainsi qu'une crise générale dans le secteur agricole, a également été marquée par un déclin important des éleva...
Le présent travail examine les tendances en matière d'élevage bovin et avicole en Inde. La recherche se concentre en particulier sur l'interdépendance entre la taille des exploitations agricoles et l'élevage des ménages dans les différents États indiens. La décennie 1991-1992 à 2002-2003, caractérisée par un ralentissement marqué de la croissance agricole, une augmentation rapide du nombre de personnes sans terre et des inégalités dans la propriété foncière, ainsi qu'une crise générale dans le secteur agricole, a également été marquée par un déclin important des élevages et une baisse de la croissance des élevages de volailles. La propriété du bétail et de la volaille est extrêmement inégale entre les ménages selon la taille des exploitations agricoles. Il existe également des preuves de différences dans les changements de composition entre les différentes exploitations agricoles et entre les États.
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