Lebensmittelinformationsverordnung. LMIV
Kommentar
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Zum WerkDie Lebensmittel-Informationsverordnung regelt europaweit die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Sie modernisiert das geltende Lebensmittelkennzeichnungsrecht. Die Rechts nderungen verfolgen einen ganz neuen Denkansatz. Abzustellen ist nicht mehr nur auf die blo e Verpackungskennzeichnung. Regelungsgegenstand ist k nftig vielmehr die Information ber das Lebensmittel. Damit gilt die Verordnung f r jegliche Information ber Lebensmittel und enth lt Vorgaben in bislang ungeregelten Bereichen wie Internetverkauf oder Catering im Zusammenhang mit Verkehrsdienstleistungen. Dieser ganzheitliche ...
Zum WerkDie Lebensmittel-Informationsverordnung regelt europaweit die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Sie modernisiert das geltende Lebensmittelkennzeichnungsrecht. Die Rechts nderungen verfolgen einen ganz neuen Denkansatz. Abzustellen ist nicht mehr nur auf die blo e Verpackungskennzeichnung. Regelungsgegenstand ist k nftig vielmehr die Information ber das Lebensmittel. Damit gilt die Verordnung f r jegliche Information ber Lebensmittel und enth lt Vorgaben in bislang ungeregelten Bereichen wie Internetverkauf oder Catering im Zusammenhang mit Verkehrsdienstleistungen. Dieser ganzheitliche Ansatz erfasst auch wichtige Themen wie die Verantwortlichkeit von Lebensmittelunternehmern f r die Lebensmittelinformation.Der Kommentar erl utert die nderungen beispielhaft und im Kontext des fr heren Rechtsstandes und hilft auf diese Weise den Unternehmen, relevante Neuerungen klar zu identifizieren. Die ausf hrliche Kommentierung zu Irref hrungsaspekten macht das Werk als Arbeitshilfef r Beh rden und Gerichte unentbehrlich, da dieser Bereich in den letzten Jahren in besonderem Ma e rechtspolitisch bedeutsam geworden ist und Ver nderungen unterliegt.Erl utert sind au erdem die weitreichenden Befugnisse der Europ ischen Kommission, mittels sog. Delegierter Rechtsakte oder Durchf hrungsbestimmungen, das Lebensmittelinformationsrecht fortzuschreiben.Vorteile auf einen Blick- umfassende, praxisorientierte Erl uterung der EU-Verordnung- Darstellung der Unterschiede zur Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung- systematische Auswertung von Rechtsprechung und LiteraturZur NeuauflageF r die 2. Auflage wird das Werk unter Ber cksichtigung erster Erfahrungswerte bei der praktischen Rechtsanwendung vollst ndig berarbeitet und aller aktuellen Interpretationshilfen zur Anwendung der LMIV dargestellt. Kommentiert werden au erdem v.a. die Durchf hrungsverordnung (EU) Nr. 1337/2013 zur Herkunftsinformation von frischem Fleisch sowie die Anpassungen des nationalen Rechts (vorl ufige Lebensmittelinformations-Erg nzungsverordnung zur Information ber allergene Stoffe in unverpackten Lebensmitteln, Notifizierung von Vorschriften der Fertigpackungsverordnung).ZielgruppeF r Aufsichtsbeh rden, Rechtsabteilungen von Lebensmittelunternehmen, Rechtsanw lte und Gerichte.
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