Le véganisme et le cerveau, l'esprit et la conscience de l'homme

Le véganisme et le cerveau, l'esprit et la conscience de l'homme

Véganisme et cerveau

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Les fibres alimentaires modifient la microflore colique. Un régime riche en fibres supprime la croissance endosymbiotique des archées, ce qui entraîne l'homo sapienisation de l'espèce. Un régime riche en fibres entraîne une augmentation de la production de butyrate et une inhibition des HDAC, ce qui conduit à l'expression des gènes HERV et à leur réintégration dans le génome. Les gènes de saut HERV contribuent à la dynamique du génome et sont importants dans l'évolution de la connectivité synaptique et du néocortex de l'homo sapiens. Un régime pauvre en fibres augmente la cr...