Le potassium pour améliorer la productivité de la pomme de terre et la qualité des tubercules
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La pomme de terre (Solanum tuberosum L.) est la quatrième grande culture vivrière, après le blé, le riz et le maïs. Elle fait partie des cultures alimentaires stables non céréalières les plus recommandées, avec d'excellentes valeurs nutritionnelles et médicinales. Elle nécessite une variété de nutriments minéraux équilibrés pour sa croissance et son développement. Toutefois, dans de nombreux pays, les producteurs de pommes de terre utilisent généralement du phosphate de di-ammonium et de l'urée, alors qu'ils négligent les engrais potassiques. En conséquence, la productivi...
La pomme de terre (Solanum tuberosum L.) est la quatrième grande culture vivrière, après le blé, le riz et le maïs. Elle fait partie des cultures alimentaires stables non céréalières les plus recommandées, avec d'excellentes valeurs nutritionnelles et médicinales. Elle nécessite une variété de nutriments minéraux équilibrés pour sa croissance et son développement. Toutefois, dans de nombreux pays, les producteurs de pommes de terre utilisent généralement du phosphate de di-ammonium et de l'urée, alors qu'ils négligent les engrais potassiques. En conséquence, la productivité et la qualité des tubercules sont faibles. Le potassium a un effet significatif sur la production quantitative et qualitative de pommes de terre en raison de son rôle vital dans l'activité enzymatique, la photosynthèse, la synthèse de l'amidon, la promotion d'un statut énergétique élevé et la translocation appropriée des nutriments et l'absorption de l'eau dans les plantes. C'est dans ce contexte qu'une expérience de terrain a été conçue pour étudier la réponse des variétés de pommes de terre à différents niveaux de potassium. L'expérience a prouvé le rôle significatif du potassium sur l'optimisation du rendement et de la qualité des tubercules de pomme de terre. Ces résultats contribueront sans aucun doute à accroître la productivité des pommes de terre et à améliorer les moyens de subsistance des cultivateurs de pommes de terre.
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