Larousse Schokolade
Pierre Hermé
Gebundenes Buch

Larousse Schokolade

380 Rezepte. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats

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Die Mayas bezeichneten Schokolade zu Recht als Speise der Götter, denn sie ist ein wahrhaft himmlisches Geschmackserlebnis. Vor allem, wenn sich Pierre Hermé mit seinem ganzen Wissen und Können dem Thema widmet. In diesem anregenden Standardwerk finden Sie 380 meisterliche Kreationen, von ganz einfach nachzukochen bis zu raffinierten Profi-Rezepten, von warmen Schokoladen-Tarteletts mit Himbeeren bis zu gebratenen Jakobsmuscheln mit Chicoree und Kakao.
Genießen Sie verführerische, sinnliche Glanzstücke mit Schokolade: Ihr Mund wird Augen machen!