La sociabilité à table. Commensalité et convivialité à travers les âges. Actes du colloque de Rouen. [Textes réunis par Martin Aurell, Olivier Dumoulin et Francoise Thelamon]. (= GRHIS, Université de Rouen, CNRS URA 1274; Publications des Universités de Rouen et du Havre, 178).