La Denominación de Origen Protegida Jumilla
Un análisis desde una triple perspectiva
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El propósito del presente libro es analizar la situación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla desde un punto de vista histórico, geográfico y económico. La DOP Jumilla, situada en la provincia de Murcia, posee una gran tradición vinícola desde siglos pasados a través de la cual sus empresas han ido evolucionando con el paso del tiempo. Actualmente muestra una evolución positiva en sus ventas, así como un enfoque cada vez más orientado hacia la producción de vinos de calidad. Esta situación supone un enorme esfuerzo en I+D que debe continuar consolidándose para me...
El propósito del presente libro es analizar la situación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla desde un punto de vista histórico, geográfico y económico. La DOP Jumilla, situada en la provincia de Murcia, posee una gran tradición vinícola desde siglos pasados a través de la cual sus empresas han ido evolucionando con el paso del tiempo. Actualmente muestra una evolución positiva en sus ventas, así como un enfoque cada vez más orientado hacia la producción de vinos de calidad. Esta situación supone un enorme esfuerzo en I+D que debe continuar consolidándose para mejorar su competitividad y seguir expandiéndose en los segmentos más exigentes.
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