
La competitividad agroindustrial del carambolo
en la Costa Sur de Jalisco. Estudio de caso en la comunidad Tequesquitlán, Municipio de Cuautitlán de García Barragán
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El presente trabajo de investigación es acerca de la competitividad agroindustrial de la fruta exótica conocida como Carambolo en el mercado mundial. En este texto se hace mención del origen y los antecedentes de esta fruta exótica, los aspectos ecológicos y agronómicos de la producción de la misma, los principales países productores, así como demandantes de esta fruta y se describe la situación de la producción y comercialización del carambolo en la Región Costa Sur de Jalisco.