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Köstlichkeiten aus Klöstern in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol
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Dieses Klosterkochbuch für Leib und Seele führt nicht nur in die Küche und Keller, es faßt auch Wissenswertes über die Besonderheiten der einzelnen Klöster zusammen. Zwei Jahre war die Autorin den Geheimnissen der klösterlichen Küche auf der Spur und entlockte den Klosterköchen, Celleranen und Archivaren die besten Rezepte.