Izolacja mikroorganizmów wytwarzaj¿cych proteazy z odpadów spo¿ywczych
Izolacja proteaz
Versandkostenfrei!
Versandfertig in 6-10 Tagen
23,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
12 °P sammeln!
Proteazy to klasa enzymów, które zajmuj¿ kluczow¿ pozycj¿ pod wzgl¿dem zastosowä zarówno w dziedzinie fizjologii, jak i w przemy¿le. Proteazy znane s¿ równie¿ jako hydrolazy peptydylowo-peptydowe i s¿ enzymami u¿ytecznymi w przemy¿le, które katalizuj¿ hydroliz¿ wi¿zania peptydowego z cz¿steczki biäka. Proteazy stanowi¿ 0-6% ¿wiatowego rynku enzymów przemys¿owych, z czego wi¿kszo¿¿ to proteazy alkaliczne.
Andere Kunden interessierten sich für
