Inhibidor de la enzima convertidora de angiotensina y su aplicación
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Los inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina se utilizan para tratar la hipertensión. El uso de bacterias lácticas las convierte en un suplemento alimenticio adecuado como nutracéutico para el tratamiento de enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular. La leche con bacterias del ácido láctico tiene una gran actividad antioxidante, antimicrobiana y también anticancerígena, lo que seguramente puede actuar como un remedio alternativo. El queso y el yogur producidos a partir de esta leche también tienen una mayor actividad inhibidora. Esto puede ser utilizado en el...
Los inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina se utilizan para tratar la hipertensión. El uso de bacterias lácticas las convierte en un suplemento alimenticio adecuado como nutracéutico para el tratamiento de enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular. La leche con bacterias del ácido láctico tiene una gran actividad antioxidante, antimicrobiana y también anticancerígena, lo que seguramente puede actuar como un remedio alternativo. El queso y el yogur producidos a partir de esta leche también tienen una mayor actividad inhibidora. Esto puede ser utilizado en el tratamiento en el futuro.
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