Indisch Kochen
Original-Rezepte, die sicher gelingen. Mit Schritt-für-Schritt Anleitungen
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Dieses opulente und durchgehend farbig bebilderte Kochbuch präsentiert eine reiche Auswahl köstlicher indischer Gerichte, die Sie ohne Mühe zu Hause zubereiten können. Altbekannte indische Genüsse stehen neben Kochideen, die hierzulande wenig bekannt sind. Zwiebelgerichte, Lammbraten, Hühnchen mit Curry und viele andere Leckerbissen werden hier vorgestellt. Die Einführung weiht in das Geheimnis der exotischen Zutaten und Zubereitungsarten ein, so daß die vorgestellten Gerichte für Sie zu einem echt indischen Erlebnis werden.