Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
01.09.2017
Verlag
ChristianSeitenzahl
240
Maße (L/B/H)
24,1/19,7/2,2 cm
Gewicht
863 g
Farbe
Grün
Auflage
1. Auflage
Originaltitel
Chai, Chaat and Chutney: A Street Food Journey Through IndiaÜbersetzt von
Claudia Theis-Passaro + weitere
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95961-136-7
So farbenfroh, vielfältig und faszinierend wie die Straßen und Märkte Indiens ist auch das StreetFood: Hier gibt es exotische Gewürze und Aromen sowie authentische Auf-die-Hand-Gerichte zu entdecken. Chetna Makan hat die Märkte der indischen Metropolen Delhi, Kolkata, Mumbai und Chennai durchstreift, immer auf der Suche nach den besten Gerichten. Die schönsten Bilder ihrer Reise und ihre Lieblingsrezepte präsentiert Chetna Makan in diesem Kochbuch, damit sich ab sofort jeder echtes indisches Street Food nach Hause holen kann.
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Ganz toll!
Bewertung am 20.03.2025
Bewertungsnummer: 2444089
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Das Buch bekam ich heute in die Finger: kaum überflogen, wusste ich, dass wir zusammen gehören und der Kauf war perfekt. Die ganze Aufmachung ist schon sehenswert, tolle auf die Rezepte passende Fotos, dazu viel Atmosphäre in den Straßenszenen. Typografie und Rezeptinhalte lassen Erfolge erahnen. So lange der Titel noch zu bekommen ist: unbedingt kaufen!
Beste authentische indische Kochbuch
Bewertung am 31.10.2023
Bewertungsnummer: 2057964
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Ich habe schon viele indische Kochbücher in der Hand gehabt und dieses ist mit Abstand das Beste. Übersichtliche Zutatenliste. Auf dem Punkt genaue, knappe Vorgehensweise. Vorallem die Gewürzmischungen sind authentisch. Ich liebe es, danke an das tolle Theam.
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