Hot Toque
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"... viele Menschen haben nach wie vor keine Ahnung, was wirklich hinter verschlossenen Kühlraumtüren und in drückend heißen Gastronomieküchen alles so abgeht ... sonst würden sie sicherlich nicht mehr mit so viel Vorfreude auswärts essen gehen ..."Felix Benz, Koch und BuchautorNach seiner Heirat in Rarotonga arbeiten Felix Benz und seine Frau auf der Trauminsel im Südpazifik. Durch widrige Umstände sehen sie sich gezwungen, ihre Zelte auf der Insel für unbestimmte Zeit abzubrechen. Eine Auszeit im Paradies ist angesagt. Der Zufall verschlägt die beiden nach St. Moritz im Engadin, w...
"... viele Menschen haben nach wie vor keine Ahnung, was wirklich hinter verschlossenen Kühlraumtüren und in drückend heißen Gastronomieküchen alles so abgeht ... sonst würden sie sicherlich nicht mehr mit so viel Vorfreude auswärts essen gehen ..."Felix Benz, Koch und BuchautorNach seiner Heirat in Rarotonga arbeiten Felix Benz und seine Frau auf der Trauminsel im Südpazifik. Durch widrige Umstände sehen sie sich gezwungen, ihre Zelte auf der Insel für unbestimmte Zeit abzubrechen. Eine Auszeit im Paradies ist angesagt. Der Zufall verschlägt die beiden nach St. Moritz im Engadin, wo Marion als Floristin und Felix als Koch zu arbeiten beginnen. Der Kultur- und Klimaschock ist enorm! Angespannt warten die beiden auf gute Nachrichten aus Rarotonga.