Conrad Seidl, geboren 1958 in Wien, ist Journalist bei der österreichischen Tageszeitung Der Standard. Seine Liebe zum Bier hat er in eineinhalb Jahrzehnten professioneller Beschäftigung mit Bier, Brauwesen und der Kulturgeschichte der Bierbrauerei durch zahlreiche Buchveröffentlichungen (darunter Hopfen und Malz, Deuticke 1995, und Unser Bier, Deuticke 1996) und Beiträge (u.a. im Playboy, Brewer´s Guardian, Falstaff etc.) dokumentiert. Er ist ein gefragter Referent und tritt regelmäßig in Radio und Fernsehen auf.
