Eva Derndorfer, Elisabeth Fischer

Gebundenes Buch

Honig

Das Kochbuch

Fotos: Hummer, Wolfgang; Priller, Sonja

Beschreibung

Ein Teelöffel Honig ist das Lebenswerk einer Honigbiene. Die Biene war noch nie so populär wie heute, denn wir alle verbinden das Schicksal der

Autor

Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschafterin, Kaffeeexpertin, Tee- und Käsesommelière. Die Autorin zahlreicher Bücher hält Sensorikschulungen und Genussworkshops. Elisabeth Fischer ist Autorin von über 40 Kochbüchern, Food-Stylistin und schreibt für Gourmetzeitschriften. Sie hält Workshops für Kochbegeisterte und Profis.

Produktdetails

• Verlag: Brandstätter
• Seitenzahl: 224
• Erscheinungstermin: 4. September 2017
• Deutsch
• Abmessung: 277mm x 210mm x 32mm
• Gewicht: 1150g
• ISBN-13: 9783710601507
• ISBN-10: 3710601509
• Artikelnr.: 48059167