Dr. Rawi Bachubhai Patel

Broschiertes Buch

Himicheskaq fal'sifikaciq dzhaggeri

Beschreibung

Dzhaggeri - tradicionnyj necentrifuzhnyj saharnyj produkt. On shiroko rasprostranen w nekotoryh stranah Azii i Ameriki. Obychno ego delaüt iz koncentrirowannogo soka ili soka pal'mowyh derew'ew. Process izgotowleniq dzhaggeri wklüchaet w sebq izwlechenie soka iz saharnogo trostnika ili pal'my, a zatem kipqchenie i umen'shenie ego kolichestwa dlq polucheniq gustogo, koncentrirowannogo produkta.Dzhaggeri otlichaetsq ot rafinirowannogo sahara tem, chto w nem sohranqetsq bol'she natural'nyh pitatel'nyh weschestw, soderzhaschihsq w soke saharnogo trostnika ili pal'my, wklüchaq witaminy i mineraly, takie kak zhelezo, magnij i kalij. Cwet dzhaggeri mozhet war'irowat'sq ot zolotisto-korichnewogo do temno-korichnewogo, a ego test chasto opisywaüt kak karamel'

Autor

Obrazowanie: Doktor filosofii po himii i magistr nauk po organicheskoj himii iz Uniwersiteta Sardara Patelq, Vallabh Vid'qnagar, Gudzharat, Indiq.Nagrady i premii: Doktor filosofii i magistr filosofii. Rukowodstwo po himii i rukowodstwo po prikladnoj himii w Uniwersitete Sardara Patelq, Vallabh Vid'qnagar, Gudzharat, Indiq.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 104
• Erscheinungstermin: 12. Juli 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 173g
• ISBN-13: 9786207784356
• ISBN-10: 6207784359
• Artikelnr.: 71255652