Het analyseren van het biokatalytische aspect van amylase
Virendra Kumar Vaishnav
Broschiertes Buch

Het analyseren van het biokatalytische aspect van amylase

van plantaardige en microbiële bronnen voor industriële toepassing

Versandkostenfrei!
Versandfertig in 1-2 Wochen
18,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
9 °P sammeln!
Enzymen zijn biologische katalysatoren. Enzymen katalyseren en versnellen chemische reacties. Tijdens de chemische reactie worden de moleculen aan het begin van het proces substraten genoemd en het enzym zet deze om in verschillende moleculen, producten genaamd. Bijna alle stofwisselingsprocessen in de cel hebben enzymen nodig om zich snel genoeg te kunnen ontwikkelen om het leven in stand te houden. De set van enzymen die in een cel aanwezig is, bepaalt welke metabole paden in die cel zullen voorkomen. De studie van enzymen wordt Enzymologie genoemd.Dit rapport richtte zich op plantaardige en...