Herstellung und Optimierung von Antipilzprotein unter Verwendung von Taguchi DOE

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Dieser Artikel präsentiert die Ergebnisse der wissensbasierten Submersfermentation von A. giganteus MTCC: 8408. Nach unserem Kenntnisstand gibt es keine ausreichenden Informationen über die optimalen Nährstoffanforderungen für die Produktion von Antimykotikum-Proteinen durch Aspergillus giganteus MTCC 8408 unter Submersfermentation. Die Verwendung der OFAT-Methode (One Factor at a Time) und der Taguchi-DOE-Orthogonal-Array-Methode mit qualitativer Untersuchung trug zur Optimierung des Bioprozesses und zur logischen Analyse der Wechselwirkungen der einflussreichsten Faktoren auf ihrer indiv...