Herstellung einer neuen Getränkereihe auf der Basis von Maniok-Extrakt
Athanase Akitikpa
Broschiertes Buch

Herstellung einer neuen Getränkereihe auf der Basis von Maniok-Extrakt

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"Die aktuellen Ergebnisse bei der Förderung von Maniok in Benin sollen auf die Umsetzung von vier Strategien zurückzuführen sein, die von der Regierung zur Förderung des Manioksektors festgelegt wurden. Diese Strategien konzentrieren sich auf die Forschung, die Produktion, die Verarbeitung und die Vermarktung. Diese Arbeit soll dazu beitragen, die oben genannten Forschungs- und Verarbeitungsstrategien zu erreichen. Im Einzelnen wollen wir : - die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten von Maniok im Alltag analysieren; - eine Technik zur Herstellung neuer Getränke auf Maniokbasis vorstell...