Dzhessian Rodriges du Nasimentu

Broschiertes Buch

Harakteristika muki iz qdra babassu (Orbignya sp)

Fiziko-himicheskie i funkcional'nye swojstwa

Beschreibung

Babassu qwlqetsq bogatym istochnikom prirodnyh resursow i predstawlqet soboj wysokij potencial dlq konkretnyh issledowanij pobochnyh produktow, osobenno teh, kotorye primenqütsq w pischewoj promyshlennosti, chto mozhet otkryt' wozmozhnosti dlq walorizacii i industrializacii proizwodnyh babassu, prinosqschih dohod i razwitie social'nyh tehnologij. Uchitywaq neskol'ko potencial'nyh wozmozhnostej babassu, mindal' mozhet zanqt' widnoe mesto, buduchi wklüchennym w ezhednewnyj racion brazil'skogo naseleniq w wide nowyh i bolee pitatel'nyh produktow pitaniq, nesmotrq na to, chto w nastoqschee wremq othody mindalq ispol'zuütsq neracional'no. Fiziko-himicheskie i funkcional'nye swojstwa mindal'noj muki mogut oblegchit' process pererabotki i predostawit' informaciü o razrabotke i äffektiwnosti nowogo produkta.

Autor

Student magistratury po analiticheskoj himii Federal'nogo uniwersiteta Maran'qna (UFMA) i stepeni po himii Federal'nogo instituta obrazowatel'nyh nauk i tehnologij Maran'qna (IFMA).

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 31. Mai 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786206031406
• ISBN-10: 6206031403
• Artikelnr.: 68154523