Guida ai metaboliti secondari
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Questo libro presenta uno studio completo dei metaboliti secondari nelle piante, evidenziandone la definizione, i ruoli ecologici e le molteplici applicazioni. A differenza dei metaboliti primari, che sono essenziali per la crescita e lo sviluppo, i metaboliti secondari svolgono funzioni adattive e vitali che aiutano le piante a difendersi, a comunicare e a interagire con l'ambiente.Il libro si conclude con una panoramica delle applicazioni mediche, industriali e agricole dei metaboliti secondari. Sono fonti fondamentali per molti farmaci (come la morfina, l'aspirina, il taxolo), contribuiscon...
Questo libro presenta uno studio completo dei metaboliti secondari nelle piante, evidenziandone la definizione, i ruoli ecologici e le molteplici applicazioni. A differenza dei metaboliti primari, che sono essenziali per la crescita e lo sviluppo, i metaboliti secondari svolgono funzioni adattive e vitali che aiutano le piante a difendersi, a comunicare e a interagire con l'ambiente.Il libro si conclude con una panoramica delle applicazioni mediche, industriali e agricole dei metaboliti secondari. Sono fonti fondamentali per molti farmaci (come la morfina, l'aspirina, il taxolo), contribuiscono all'industria alimentare (aromi, coloranti), ai prodotti cosmetici e farmaceutici e svolgono un ruolo sempre più importante nell'agricoltura sostenibile attraverso i biopesticidi e i meccanismi di difesa naturali.
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