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Gesund mit Kurkuma
Irene Dalichow
Gebundenes Buch

Gesund mit Kurkuma

Krebshemmend. Vielseitig heilend. Mit abwechnslungsreichen Rezepten

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Der unterschätzte Alleskönner: Kurkuma - auch Gelbwurz genannt - gehört zu den Ingwergewächsen und ist nicht nur ein wichtiger Bestandteil von Curry-Gewürzmischungen, sondern besitzt auch eine Vielzahl von positiven Effekten auf unsere Gesundheit: Neben den krebshemmenden und antioxidativen Wirkungen beugt es Lungen- und Darmerkrankungen vor. Zudem attestieren zahlreiche Studien Kurkuma einen positiven Einfluss auf Demenzerkrankungen. Das entzündungshemmende Curcumin ist eine kleine Allzweckwaffe gegen zahlreiche Beschwerden - deswegen spielt Kurkuma schon seit Ur-Zeiten in der ayurvedis...