Gestão das emoções para um serviço de qualidade

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O objetivo desta investigação empírica foi o de reforçar a inteligência emocional dos empregados para melhorar a qualidade, a atenção e o serviço ao cliente na cafetaria e no restaurante Domuss. O estudo foi qualitativo, com um desenho narrativo e uma população de quatro participantes do sexo feminino. Os instrumentos utilizados foram o Tets TMMS-24 (Trait Meta-Mood) adaptado por Fernández et al. (2004) e uma técnica de entrevista semi-estruturada baseada nas cinco competências emocionais de Goleman. Os resultados mostraram que três participantes se situaram num nível alto e um ...