Gemüse

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Die besten Rezepte zum Verwöhnen

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Die Welt von Mörwald: Gemüseküche zum Genießen! Mit kreativen Köstlichkeiten Gäste zu verzaubern - das ist die Kunst, der sich der Spitzenkoch Toni Mörwald mit großer Leidenschaft verschrieben hat. Seine Gerichte begeistern durch die raffinierte Kombination von Tradition und Moderne. Regionale Küche, in deren Mittelpunkt saisonal-frische Grundprodukte stehen, setzt er zeitgemäß und schmackhaft in seinen kreativen Rezepten um.Die Hauptrolle im ersten Band seiner neuen Kochbuchreihe spielt Gemüse. Junger Spargel, süße Karotten, zartes Weißkraut - die 50 Rezepte spannen den Bogen Ã...