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Gemüse für Genießer
Die besten Rezepte aus aller Welt
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Das Buch ist eine wahre Fundgrube für alle, die sich Gemüse aus ihrem täglichen Speiseplan nicht mehr wegdenken können. Hier finden Sie auf 180 brillant und appetitanregenden Farbfotos Gemüse auf vielfältige Art zubereitet: mit und ohne Fleisch, als raffinierte Vorspeise und pikanter Auflauf, knackig aus der Pfanne oder delikat von Teig umhüllt. Ob deftige Wintergerichte wie Wirsing-Speck-Kuchen oder Grünkohlschüssel oder Zucchini auf sizilianische Art - Gemüse hat während des ganzen Jahres Saison.