Gemischte Produktionssysteme für einheimische Ziegen im brasilianischen Semi-Arid
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Die brasilianische Ziegenhaltung zeigt Anzeichen einer Entwicklung hinsichtlich der Produktionsleistung, jedoch gibt es noch viel zu verbessern, insbesondere in Bezug auf die Organisation und das Management der Produktionskette. Die Tätigkeit stößt auf zunehmendes Interesse seitens der Regierung, Fachleute und Produzenten und hat in einigen Segmenten zu Veränderungen geführt, wie z. B. der Intensivierung der Forschung im Bereich der rationellen Tierhaltung und der Verarbeitung der Erzeugnisse, einer besseren Organisation der Produzenten, einer stärkeren Aneignung und Nutzung von Wissen u...
Die brasilianische Ziegenhaltung zeigt Anzeichen einer Entwicklung hinsichtlich der Produktionsleistung, jedoch gibt es noch viel zu verbessern, insbesondere in Bezug auf die Organisation und das Management der Produktionskette. Die Tätigkeit stößt auf zunehmendes Interesse seitens der Regierung, Fachleute und Produzenten und hat in einigen Segmenten zu Veränderungen geführt, wie z. B. der Intensivierung der Forschung im Bereich der rationellen Tierhaltung und der Verarbeitung der Erzeugnisse, einer besseren Organisation der Produzenten, einer stärkeren Aneignung und Nutzung von Wissen und Technologien sowie einer größeren Rolle der Finanzakteure, die den Zugang zu Krediten erleichtern. Ein weiterer wichtiger Aspekt dieser Tätigkeit ist die steigende Nachfrage nach Ziegenprodukten auf dem Binnen- und Außenmarkt, insbesondere in den Segmenten Fleisch und Milch. Es wird davon ausgegangen, dass diese Tätigkeit mittel- und langfristig zu einer Option für die brasilianische Agrarwirtschaft werden und somit zur Schaffung von Arbeitsplätzen und Einkommen beitragen und sich positiv auf die wirtschaftliche und soziale Lage auswirken wird. Ziel dieser Arbeit war es, die Produktionsleistung von Ziegen der Rasse Canindé zu untersuchen und zu bewerten.
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