Fundamentos de Investigación Aplicada a los Alimentos
El conocimiento teórico y aplicado en los Alimentos
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En esta obra conocerán como generar un tema de investigación, delimitarlo y plantearlo de acuerdo a las áreas de influencia o problemas generados en la región, con la intención de darles una posibilidad de solución. Asimismo, adentrarlos en un mundo fascinante de generación de conocimientos aplicados en las ciencias biológicas principalmente; sin embargo, no es limitante. Debido a que su aplicación es en todas las áreas de la ciencia y el conocimiento.
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