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Früherkennung und Behandlung ernährungsbedingter Krankheiten. Early Recognition and Intervention in Nutrition-Dependent Diseases

Früherkennung und Behandlung ernährungsbedingter Krankheiten. Early Recognition and Intervention in Nutrition-Dependent Diseases

Symposium of the International Foundation for the Promotion of Nutrition Research and Nutrition Education, Zürich 1991. (Mit Beitr. in engl. Sprache)

Mitwirkender: Hötzel, Dieter; Somogyi, Johann C.
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Dieser Band berichtet über das Symposium, das anläßlich des 10jährigen Bestehens der Internationalen Stiftung für Ernährungsforschung und Ernährungsaufklärung, ISFE, in Zürich stattgefunden hat. Beiträge in deutscher und englischer Sprache zum Thema "Früherkennung und Behandlung ernährungsbedingter Krankheiten" bilden den Inhalt dieses Bandes. Führende Ernährungswissenschaftler und Kliniker befassen sich unter anderem mit der Frühdiagnose von Diabetes, Hypertonie, Gicht, Übergewicht und Osteoporose.