Sabrina Bauer
Broschiertes Buch

Frittieren wie ein Ninja

Das Heißluftfritteuse Buch mit über 400+ Rezepten. Ganz einfach Foodi Foodi wie ein Ninja

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Was versteht man unter einer Heißtluftfritteuse?Die Funktionsweise von Heißluftfritteusen ist einfach zu verstehen. Heiße Luft zirkuliert die von Ihnen eingelegten Lebensmittel. Wie bei jedem anderen Kochvorgang sorgt eine chemische Reaktion, der so genannte Maillard-Effekt, für das farbige Aussehen und den Geschmack der Lebensmittel.Die erhitzte Luft in der Fritteuse enthält feine Öltröpfchen, die den Lebensmitteln die Feuchtigkeit entziehen. Interessanterweise müssen Sie für einen erfolgreichen Garprozess keine große Menge Öl einfüllen. Sie können nur einen Esslöffel verwenden ...