
Formirowanie funkcional'nyh swojstw ämul'girowannyh produktow
Buharskij inzhenerno-tehnologicheskij institut
Versandkostenfrei!
Versandfertig in 6-10 Tagen
40,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
20 °P sammeln!
V nastoqschee wremq dlq proizwodstwa ämul'sionnyh zhirowyh produktow na osnowe rastitel'nyh masel i zhirow glawnym obrazom ispol'zuüt metody smesheniq i kataliticheskoj modifikacii. Suschestwuüschie metody proizwodstwa ämul'sionnyh zhirowyh produktow i ämul'gatorow harakterizuetsq opredelennymi tehnologicheskimi preimuschestwami i nedostatkami. V poslednee wremq bol'shoe wnimanie udelqetsq na tehnologii kataliticheskoj modifikacii masel i zhirow s cel'ü polucheniq produktow powyshennogo kachestwa i pischewoj cennosti. Uchitywaq äto literaturnyj obzor raboty wklüchaet izuchenie woprosow...
V nastoqschee wremq dlq proizwodstwa ämul'sionnyh zhirowyh produktow na osnowe rastitel'nyh masel i zhirow glawnym obrazom ispol'zuüt metody smesheniq i kataliticheskoj modifikacii. Suschestwuüschie metody proizwodstwa ämul'sionnyh zhirowyh produktow i ämul'gatorow harakterizuetsq opredelennymi tehnologicheskimi preimuschestwami i nedostatkami. V poslednee wremq bol'shoe wnimanie udelqetsq na tehnologii kataliticheskoj modifikacii masel i zhirow s cel'ü polucheniq produktow powyshennogo kachestwa i pischewoj cennosti. Uchitywaq äto literaturnyj obzor raboty wklüchaet izuchenie woprosow tehnologii proizwodstwa ämul'sionnyh zhirowyh produktow.