Broschiertes Buch

Foodscape

A Swiss-Chinese Intercultural Encounter about the Culture of Food

Herausgeber: Manz, Margrit; Zeller, Martin

Beschreibung

Foodscape

Produktdetails

• Verlag: Zephyr Press
• Seitenzahl: 156
• Erscheinungstermin: 1. September 2009
• Englisch
• Abmessung: 244mm x 338mm x 20mm
• Gewicht: 1356g
• ISBN-13: 9789889865382
• ISBN-10: 9889865386
• Artikelnr.: 35194374