Karlos Andre Prauchner

Broschiertes Buch

Faktory, wliqüschie i reguliruüschie sintez i aktiwnost' cellülaz

Osnownoe wnimanie udelqetsq fermentacii w rome i biotehnologicheskomu primeneniü

Beschreibung

Cellülaza - äto obschee nazwanie fermentow, kotorye kataliziruüt gidroliz slozhnyh polisaharidow rastitel'noj kletochnoj stenki. Oni wyrabatywaütsq fibroliticheskimi mikroorganizmami, takimi kak bakterii, griby i prostejshie. Na sintez i aktiwnost' cellülaz wliqet neskol'ko faktorow. Uslowiq okruzhaüschej sredy, takie kak rN, osmolql'nost' i temperatura, wliqüt na aktiwnost' cellülaz, a nekotorye kationy i aniony mogut wystupat' w kachestwe aktiwatorow ili ingibitorow fermentow. Cellülazy iz termoalkalifil'nyh bakterij obychno bolee ustojchiwy k zhestkim uslowiqm okruzhaüschej sredy. Iz-za slozhnosti sostawa i nerastworimosti cellülozy ee degradaciq qwlqetsq dlitel'nym processom. Jexpressiq cellülaz reguliruetsq rqdom äffektorow, dejstwuüschih na promotornuü oblast' ih genow. Obychno konechnye produkty gidroliza cellülozy i gemicellülozy dejstwuüt kak repressory, naprimer, «äffekt katabolitnogo repressora», kotoryj igraet glükoza. Cellobioza obychno dejstwuet kak induktor. Geneticheskie manipulqcii s transkripcionnymi faktorami predstawlqüt soboj strategiü uluchsheniq äxpressii cellülaz. V zaklüchenie podcherkiwaetsq, chto dostizheniq w oblasti biohimii cellülaz mogut pomoch' w kormlenii zhiwotnyh i biotehnologii.

Autor

Karlos Andre Prauchner okonchil weterinarnyj fakul'tet (stepen' bakalawra) i licenciat po obucheniü na professional'nyh kursah urownq tehnika (sel'skie nauki). On takzhe imeet stepeni specialista po proizwodstwu molochnogo skota, magistra i doktora biologicheskih nauk (toxikologicheskaq biohimiq) i postdoktora po pitaniü zhwachnyh zhiwotnyh.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 68
• Erscheinungstermin: 25. September 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 119g
• ISBN-13: 9786208124779
• ISBN-10: 6208124778
• Artikelnr.: 71784315