Etude phytochimique et activités biologiques
de trois espèces du genre Thymus: Thymus Hirtus, Thymus fontanesii et Thymus lanceolatus
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Le thym ( Elzeitra), du genre Thymus, de la famille des lamiacées, est une plante d'utilisation commune dans la société algérienne, ce qui nous a poussé par cette étude de valorisé et de comparé trois espèces de thyms ou Thymus nommé: T. hirtus T. fontanesii et T. lanceolatus. Cette étude c est portée d'abord sur l'analyse de la composition chimique de l'huile essentielle de T. lanceolatus (Desf): Par CPG / DIF et CPG / SM. L'étude englobe également la détection des familles chimiques présentes dans nos plantes par criblage chimique, Dans une autre étape de ce travail, l extra...
Le thym ( Elzeitra), du genre Thymus, de la famille des lamiacées, est une plante d'utilisation commune dans la société algérienne, ce qui nous a poussé par cette étude de valorisé et de comparé trois espèces de thyms ou Thymus nommé: T. hirtus T. fontanesii et T. lanceolatus. Cette étude c est portée d'abord sur l'analyse de la composition chimique de l'huile essentielle de T. lanceolatus (Desf): Par CPG / DIF et CPG / SM. L'étude englobe également la détection des familles chimiques présentes dans nos plantes par criblage chimique, Dans une autre étape de ce travail, l extraction des composés actifs de ces trois thyms Cette étape est suive par le fractionnement de l extrait méthanolique sec par des solvants à polarités croissante: (le chloroforme, l'éther di-éthyle, l'acétate d'éthyle et le n-Butanol), nous avons aussi procéder au dosage des polyphénols et flavonoïdes totaux, Aussi nous avons procéder à l'analyse par HPLC des extrait méthanolique. Dans la dernière partie de ce travail, nous avions évalués l'activité antioxydante et antimicrobienne. Les résultats incitent à conclure que, ces plantes peuvent être pris, comme source de molécules bioactives.
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