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Essen - ein Abenteuer?!
Wie die tägliche Ernährung in der Familie Spaß macht und gesund hält. In Zus.-Arb. m. d. Barmer Ersatzkasse
Herausgegeben: BARMER GEK und Mehr Zeit für Kinder e.V.;Illustration: Borries, Tobias
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Der Satz Iss das, denn es ist gesund! motiviert Kinder ebenso wenig zu Obst und Gemüse wie der Satz Räum dein Zimmer auf! zu Sorgfalt und Ordnung in den eigenen vier Wänden. Das Buch bietet praktische Hilfestellung für alle, die Kinder beim Aufwachsen begleiten. Prominente kommen mit persönlichen Kurzbeiträgen genauso zu Wort wie Fachautoren. Eine thematisch passende Kurzgeschichte für Kinder ist zum Vorlesen oder Selbstlesen gedacht. Der Ratgeber richtet sich an die ganze Familie.
Fachautoren umreißen das Thema im ersten Teil des Buches wissenschaftlich, aber leicht verständlich. Der Leser erfährt Sachverhalte und Wissenswertes aus dem Blickwinkel der Ernährungswissenschaft, der Medizin, der Psychologie und der Verhaltensbiologie. Auch Erkenntnisse der Traditionellen Chinesischen Medizin und des Ayurveda finden sich in einem der insgesamt elf Kapitel. Der Hauptteil des Buches beantwortet jedoch die Frage, wie sich gesunde Ernährung mit den Anforderungen des familiären Alltags heute verbinden lässt. Zahlreiche Anregungen von Familien für Familien haben dabei Eingang in das Buch gefunden, die die Herausgeber nach einem bundesweiten Mitmach-Aufruf erhielten: Die Tipps und Ideen reichen von A wie Atmosphäre über E wie Extrem-Picknick bis Z wie Zauberei.Auch Prominente wie Nina Hoger, Franziska van Almsick und Ursula von der Leyen kommen mit persönlichen Kurzbeiträgen zu Wort. Eine thematisch passende Kurzgeschichte für Kinder ist zum Vorlesen oder Selbstlesen gedacht.
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