Esprit de Cuisine
Rezepte aus dem 'Fletschhorn', Saas Fee
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Irma Dütsch, die Spitzenköchin aus dem Restaurant 'Fletschhorn' in Saas-Fee, hat in diesem reich illustrierten Buch ihre besten Rezepte zusammengetragen. Irma Dütschs Küche bezaubert durch die Fülle an Ideen und die Intensität der Aromen.