Especificidad de la miel de Andevoranto, caso de los 3 sitios Ambodivoara, Ambato
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Se ha realizado un análisis de polen en muestras de miel de los 3 sitios de la comuna de Andevoranto donde se practica tanto la apicultura tradicional como la moderna, y se ha comprobado que no existe una especificidad notable que distinga la miel de Andevoranto según el sitio, sino que depende del periodo de floración de las plantas melíferas En la actualidad, el predominio de la recolección de miel en el bosque por parte de los campesinos y los métodos de cría de los apicultores de Andevoranto hacen que la apicultura siga siendo primitiva. Los usos de la miel, el abandono de la cera, ...
Se ha realizado un análisis de polen en muestras de miel de los 3 sitios de la comuna de Andevoranto donde se practica tanto la apicultura tradicional como la moderna, y se ha comprobado que no existe una especificidad notable que distinga la miel de Andevoranto según el sitio, sino que depende del periodo de floración de las plantas melíferas En la actualidad, el predominio de la recolección de miel en el bosque por parte de los campesinos y los métodos de cría de los apicultores de Andevoranto hacen que la apicultura siga siendo primitiva. Los usos de la miel, el abandono de la cera, sus ritos y creencias sobre las abejas y la apicultura confirman el estado tradicional de esta actividad en la comuna. Las plantas melíferas conocidas por los agricultores e identificadas por el análisis del polen permitieron estimar la importancia de algunas plantas para la apicultura. Esto nos da una idea de las medidas silvícolas que hay que recomendar.
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