Andreas Hansen
Broschiertes Buch

Ernährungsverhalten - Einflussfaktoren, Motive & Änderungsansätze

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Studienarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Gesundheitswissenschaften, einseitig bedruckt, Note: 1,7, Universität Flensburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Prävalenz von Übergewicht und Adipositas hat in den letzten Jahrzehnten stetig zugenommen. Eine wesentliche Ursache hierfür ist im Ernährungsverhalten der Menschen zu finden. Ernährungsverhalten, welches sich z.B. in Form von übermäßigem Konsum von zu fetthaltiger und kalorienreicher Nahrung darstellt, kann als Risikofaktor für die Entstehung von Adipositas und einer Reihe von Erkrankungen gesehen werden. Demgegenüber steht e...