Ernährungsrichtlinien für die Schulen und Horte der Stadt Zürich

Analyse und Beurteilung des Projektes in Bezug auf die relevanten Aspekte von Gesundheit 21 - Gesundheit für alle im 21. Jahrhundert

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Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Gesundheit - Sonstiges, Note: "Good", Universität Zürich (ISPM), Veranstaltung: MPH-Kurs "Gesundheitsförderung und Prävention reflektieren und in Konzeptarbeit anwenden", Sprache: Deutsch, Abstract: Die Ernährungsrichtlinien für die Schulen und Horte der Stadt Zürich wollen den Kindern und Jugendlichen frühzeitig Orientierung im Bereich Ernährung bieten. Sie beziehen sich damit auf die WHO, die im Rahmen ihres Leitpapiers Gesundheit 21 das Ziel formuliert, mehr Kindern und Jugendlichen einen gesunden Start ins Leben zu ermöglichen und da...