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Die Pflanzen der Familie Umbelliferae werden aufgrund ihres charakteristischen Geschmacks und Aromas als Gewürz verwendet und auch als Karminativum, Abführmittel und Digestivum. Viele ayurvedische und unanische Rezepturen enthalten diese Pflanzen als Zutaten. Es wurde über detaillierte pharmakognostische Arbeiten berichtet, aber über ihre systemischen Chemo-Profilierungs- und Schätzungsmethoden für ihre chemischen Marker wurde nicht berichtet. Die vorliegende Studie soll eine Chemo-Profilierung der flüchtigen Öle von Doldenblütlern und auch eine validierte HPTLC-densitometrische Methode zur Schätzung ihrer Biomarker liefern. Diese analytischen Methoden werden bei der Bestimmung der Qualität einzelner Arzneimittel sowie pflanzlicher Formulierungen, die diese Pflanzen als Inhaltsstoffe enthalten, hilfreich sein.