Elaborazione di un documento unico Qualità Sicurezza Ambiente
Il caso delle Brasseries du Gabon (SOBRAGA)
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I rischi associati ai processi, alle attrezzature e alle installazioni richiedono, oltre agli studi necessari per garantire le prestazioni attese in campo tecnico ed economico, la presa in considerazione, attraverso una metodologia formale e adattata, delle preoccupazioni di igiene industriale, qualità dei prodotti, protezione della salute e della sicurezza sul posto di lavoro, prevenzione dei grandi rischi, protezione dell'ambiente. La fase del progetto è una fase che corrisponde al dominio della logica e della razionalità; una volontà organizzata, basata sulle conoscenze scientifiche e t...
I rischi associati ai processi, alle attrezzature e alle installazioni richiedono, oltre agli studi necessari per garantire le prestazioni attese in campo tecnico ed economico, la presa in considerazione, attraverso una metodologia formale e adattata, delle preoccupazioni di igiene industriale, qualità dei prodotti, protezione della salute e della sicurezza sul posto di lavoro, prevenzione dei grandi rischi, protezione dell'ambiente. La fase del progetto è una fase che corrisponde al dominio della logica e della razionalità; una volontà organizzata, basata sulle conoscenze scientifiche e tecniche del momento, è al servizio di un obiettivo. Così, l'approccio di controllo dei rischi presuppone la creazione, all'interno degli impianti, di una "base" tecnica e procedurale basata su un insieme di regole, metodologie, procedure e controlli per guidare gli attori nelle loro decisioni e azioni. Tuttavia, non può basarsi solo su questi elementi. Richiede anche attori formati, rispettosi delle regole, procedurali e motivati.
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