El engaño del colesterol: La verdadera historia de un enemigo inventado
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El engaño del colesterol: La verdadera historia de un enemigo inventado

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¿Realmente es bueno tener índices bajos de colesterol? El colesterol es una molécula indispensable para la vida, esencial para la integridad estructural de nuestras membranas celulares y que, además, interviene en multitud de procesos de nuestro organismo y ayuda a nuestro crecimiento y desarrollo. Sin embargo, durante las últimas décadas, los índices de colesterol son cada vez más bajos porque las recetas de estatinas ?medicación para el colesterol alto? no paran de aumentar y, aun así, las enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas se han convertido en una pandemia que no h...