Eksi Mayali Ekmekler
Hakan Dogan
Broschiertes Buch

Eksi Mayali Ekmekler

Evde Eksi Maya Yapimini da Icerir

Versandkostenfrei!
Versandfertig in über 4 Wochen
33,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
17 °P sammeln!
Kitabin asil amaci, öncelikle her kesimden okurun kitaptaki bilgi ve deneyimlerden yararlanarak kendi mutfaklarinda eksi mayali ekmek yapmalarini ve eger bunu yapamiyorlarsa firinlardan eksi mayali ekmek talep etmelerini saglamak ve gida sektöründeki tüm ekmek üreten kesimleri eksi maya kullanmaya tesvik etmektir. Eksi maya konusu okura soru cevaplar, uygulamalar, ögrenci notlari ve fotograflar ile birlikte aktarilmaya calisildi. Böylece okurun eksi mayanin seyrine sanki dersteymiscesine katilmasi ve konuyu canli bir sekilde kavramasi amaclandi. Calismamizla ayni zamanda eksi maya konus...